Recipe: Appetizing Kunyit Asem

Kunyit Asem.

You can have Kunyit Asem using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kunyit Asem

1. It's 1 bonggol of kunyit (cuci bersih, parut).
2. It's 1/2 bulatan of gula merah (iris-iris).
3. You need 1 bungkus of asam.
4. It's 1 liter of air.

Kunyit Asem step by step

1. Siapkan bahan.
2. Rebus semua bahan sampai mendidih lalu biarkan dingin.
3. Saring dulu bila mau dimasukkan botol. Kalau kunyitnya masih kuning bisa direbus lagi ya, kan sayang kalau masih warnanya masih bagus😅. Saya biasanya rebus sekali lagi tapi airnya dikurangi ya antara 500 - 600 ml (gula merah disesuaikan).
4. Simpan di kulkas😁. Selamat mencoba🤗.