How to Make Tasty 31. Es Kopi Susu ala Jepang

31. Es Kopi Susu ala Jepang.

You can have 31. Es Kopi Susu ala Jepang using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 31. Es Kopi Susu ala Jepang

1. Prepare of Es Batu kopi.
2. You need 1 sdm of kopi bubuk (Saya pakai Excelso kopi bubuk Kalosi Toraja).
3. Prepare 200 ml of Air panas.
4. You need of Bahan Gula merah.
5. Prepare 1/2 buah of gula merah.
6. Prepare 150 ml of air.
7. It's of 150 ml Susu Cair UHT.

31. Es Kopi Susu ala Jepang step by step

1. Masukan Kopi dan air panas. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Lalu press agar ampas terpisah. (Tips : Kalau temen-temen pakai kopi yg ga ada ampas, bisa langsung diseduh tanpa didiamkan)..
2. Setelah dingin, masukan Campuran kopi dan air ke dalam wadah pencetak es batu. Diamkan dalam freezer selama 6 jam/ sampai membeku..
3. Pembuatan saus gula merah. Masukan gula merah dan air. Tunggu sampai meleleh dan mendidih..
4. Air akan menyusut, lalu saus gula merah akan mengental (seperti di gambar). Lalu sisihkan..
5. Masukan saus gula merah ke dalam gelas, masukan es batu kopi dan masukan susu cair..
6. Es kopi susu ala Jepang siap diminum. Rasanya gak terlalu manis dan seger..
7. Selamat mencoba!.