Recipe: Delicious Kunyit Asam

Kunyit Asam.

You can cook Kunyit Asam using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kunyit Asam

1. You need 50 gr of kunyit.
2. It's 1 sdm of asam.
3. Prepare 800 ml of air.
4. You need 100 gr of gula merah atau aren.

Kunyit Asam step by step

1. Campurkan asam, air dan gula merah/aren di panci dan didihkan..
2. Parut kunyit (bisa juga diblender dengan sedikit air-pilih satu cara)..
3. Setelah mendidih,tuang kunyit parut atau blenderan kunyit, aduk dan biarkan mendidih, tes rasa, angkat, dinginkan..
4. Saring kunyit asam, sajikan langsung hangat-hangat atau dengan es batu seperti saya..